آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ با زیتون و لیمو خوشمزه و خوش عطر

طرز تهیه مرغ با زیتون و لیمو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام مرغ با زیتون و لیمو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ با زیتون و لیمو خوشمزه و خوش عطر

مواد لازم برای تهیه مرغ با زیتون و لیمو :

سینه مرغ :♦: 8 عدد

روغن زیتون :♦: 3 قاشق سوپ خوری

لیمو   :♦: 2 عدد

پیاز :♦: 2 عدد

سیر :♦: 4 حبه

زیتون سبز :♦: 1 پیمانه

آب مرغ :♦: 2 پیمانه

آویشن :♦: 1 قاشق چایخوری

فلفل قرمز :♦: 1/2 قاشق چایخوری

 

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ با زیتون و لیمو خوشمزه و خوش عطر

طرز تهیه مرغ با زیتون و لیمو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه مرغ با زیتون و لیمو ابتدا

روی سینه های مرغ نمک و فلفل بریزید.

در یک ماهیتابۀ بزرگ، 2 قاشق سوپ خوری روغن را داغ کنید.

مرغ ها را در داخل ماهیتابه بگذارید تا طلایی شوند. هر طرفِ آن حدود 3 دقیقه بماند.

مرغ ها را به  ظرف دیگری بعد از سرخ کردن منتقل کنید.

لیموها را از طول نصف کنید و در جهتِ دیگر، آن را به برش های باریکی تقسیم کنید.

اگر ماهیتابه خشک است، روغن باقیمانده را به آن اضافه کنید.

پیاز و سیر را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه بگذارید بماند تا نرم شوند اما طلایی نشوند.

برش های لیمو، زیتون، آب مرغ و 2 پیمانه آب هم به آن ها اضافه کنید و اجازه دهید جوش بیایند.

حال شعله را کم کنید تا 10 دقیقه آرام با هم بپزند.

مرغ را روی سبزیجات بگذارید و آب مرغ ها را نیز داخل ماهیتابه بریزید و روی آن آویشن و فلفل قرمز بپاشید.

روی آن را بپوشانید تا 15 دقیقه آرام بپزد و مرغ پخته شود.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ با زیتون و لیمو خوشمزه و خوش عطر

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ با زیتون و لیمو خوشمزه و خوش عطر